频繁检出新冠病毒冷冻生鲜产品还能吃吗

8月11日至今,我国已有四地报告从进口生鲜食品外包装样本中检测出新冠病毒。而据不完全统计,自7月以来,国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件,均与进口冷冻生鲜相关。

为什么新冠病毒总在进口生鲜食品外包装上检测出?进口生鲜食品还能吃吗?如何才能买的安心,吃的放心呢?

8、8月12日,安徽芜湖,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。

在今天(16日)召开的广东省新闻发布会上,广东省疾控中心主任邓惠鸿也对居民如何安全的购买、食用冷冻生鲜产品给出了自己的建议:

为什么冷冻生鲜产品外包装这么容易“中招”?主要原因有两个:

6、7月23日,辽宁大连,凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病毒。

美国总统 特朗普:我一直想淡化处理(疫情),我还是想要轻描淡写一些,因为我不想制造恐慌。

5、7月16日,云南,冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病毒。

其次重点检查境外食品安全管理体系运行情况和监管责任落实情况,境外企业食品安全主体责任的落实情况,以及境外官方和企业对联合国粮农组织、世界卫生组织发布的新冠肺炎和食品安全有关指南的执行情况等;

外包装上频繁检出新冠病毒,这引发了人们对病毒可能通过食品传播并导致新疫情暴发的担忧。冷冻生鲜产品,特别是进口的冷冻生鲜产品还能吃吗?

据海关总署进出口食品安全局局长毕克新介绍,为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传入的风险,全国海关对进口冷链食品开展了新冠病毒风险监测。截至7月9日24时,全国海关共抽样检测样本227934个,其中产品样本43964个,内外包装样本147568个,环境样本36402个,其中227928个样本检测全部为阴性。毕克新还表示,海关总署对进口冷链食品实行源头管控:

世卫组织总干事 谭德塞:如果你们不想看到更多的裹尸袋,就不要把新冠疫情政治化。

1、7月3日,福建厦门,厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。

这些出于政治考虑的举措引发严重后果。 复工复课造成年轻人聚集感染,部分美国高校新冠肺炎确诊病例激增,《纽约时报》的美国高校疫情追踪数据显示,目前美国超过1190所高校报告了超过8.8万例确诊病例。

如何选购、食用冷冻生鲜产品?

在疫情初期,也是控制疫情最关键的时候,美国政府曾多次发布“新冠并不危险”“新冠会自己消失”等言论。本月初,美国记者 鲍勃·伍德沃德 揭露,美国总统特朗普承认,他在明知道疫情严重性的情况下,刻意轻描淡写,掩盖疫情真相。

7、8月11日,山东烟台,进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病毒。

10起进口生鲜产品外包装检出新冠病毒

面对超过20万国民生命的逝去,美国政客直到现在,还把抗疫战场当作自己的政治秀场,自诩“防控十分得当”,同时极力甩锅,推卸责任。

首先要求向我国出口冷链食品的全部105个国家或地区的政府部门,督促输华食品生产企业完善食品安全生产管理体系,做好预防措施,保证输华食品安全;

3、7月14日,江西萍乡,厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。

而就在疫情肆虐之时,美国政府不顾专家建议,一意孤行要求重启美国经济、尽快复工复课。

第三,采取暂停产品进口措施。针对近期一些国家肉类水产品企业发生聚集性感染疫情,采取暂停其产品进口等措施。

为何冷冻生鲜产品外包装容易“中招”?

邓惠鸿最后表示,采取以上防范措施的话,我们完全可以放心享用这些冷冻生鲜食品。

2、7月3日,辽宁大连,厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。

据不完全统计,自7月以来,国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件,均与进口冷冻生鲜相关。

8月13日,陕西省疾控中心报告称在对西安市莲湖区方欣海鲜市场海鲜产品采样核酸检测中,发现一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

当地时间13日,深圳冻鸡翅检测出新冠病毒事件,世界卫生组织(WHO)卫生紧急项目技术主管玛丽亚·范·科霍夫指出,中国卫生部门是通过对数千种冷冻食品的抽检,才从“极少数”样本上检测出了新冠病毒。没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播,也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例,因此不必过度恐慌。即便病毒能够存在于食物中,也可通过烹饪的方式杀灭。

第二,低温冷冻给了病毒潜伏存活的可能。

10、8月13日,陕西西安,方欣海鲜市场海鲜产品一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

美国疾控中心前代理主任 理查德·贝瑟:我们看到美国此次疫情被注入了太多政治因素,结果可悲的后果就是公众对科学家们的言论都开始缺乏信心,受到政治因素的影响,每个人应对疫情的方式也不尽相同,这对美国来说非常危险。

第一,从10起进口生鲜产品外包装检测出新冠病毒的情况中可以发现,涉事产品以南美洲进口生产产品为主。而目前,南美洲新冠肺炎疫情较为严重。

这已经是8月以来我国第四起从进口生鲜产品包装上检测出新冠病毒情况。

那么,如何选购和食用冷冻生鲜产品呢?

4、7月14日,重庆沙坪坝区,厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。

早在6月初,世卫组织就表示中美洲和南美洲已经成为新冠病毒密集传播区。最新数据显示,截至当地时间15日,巴西新冠肺炎确诊病例已超330万例,厄瓜多尔新冠肺炎确诊病例已经超10万例。

9、8月13日,深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测,发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

对于披露疫情真实情况的专业人士,美国政府也进行打压。美国媒体调查显示,今年4月以来,美国数十名州和地方公共卫生主管官员辞职、引退或被开除。美国国家过敏症和传染病研究所所长安东尼·福奇,作为白宫冠状病毒应对工作组的关键成员,也因频频“说真话”而遭到攻击。

冷冻生鲜产品还能吃吗?

此前,中国流行病学家李兰娟曾表示,新冠病毒是一种新型病毒,它在寒冷环境中能存活多久还有待进一步研究。不过,一般来说,病毒可以在冷链中存活相当长的时间。当环境温度低于-20℃时,一些已知病毒甚至可以存活20年。

美国政府还试图掩盖触目惊心的疫情数据。今年5月,美国媒体曝光白宫向疾控中心施压,要求修改疫情数据的统计方法,7月又要求医院报送疫情数据时绕过疾控中心,8月疾控中心在政治压力下修改病毒检测指南,称确诊病例的密切接触者如果没有感染症状,就不必接受检测。

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